Aceite de Oliva Información sobre este producto propio de la dieta mediterránea. Historia, elaboración, denominaciones de origen, cata y variedades. |
Aroma y sabor Portal con noticias e información sobre el café, té y chocolate. Foros, directorios y recetas. |
Asociación Micológica Joaquim Codina Información de las actividades de esta asociación dedicada a la micología. Información sobre el mundo de las setas y hongos y sus aplicaciones gastronómicas; recetas y enlaces. |
Cacao y chocolate Historia, elaboración de este producto y sus derivados. Información nutricional y recetas con este ingrediente milenario. Curiosidades y enlaces relacionados. |
Cerespain Información sobre las denominaciones de origen y denominaciones específicas de alimentos de España. |
Cofradía del Buen Pan Asociación para la defensa y divulgación del pan. Incluye la revista Panorama Panadero, decálogo del buen pan, información nutricional y recetas. |
Don Selecto Información sobre los productos españoles con denominación de origen: vinos, jamones, vegetales, aceites y arroces. |
El cacao Sitio dedicado a el cacao. Información sobre su cultivo, características, propiedades y recetas. |
El cante y el aceite Breve historia del cante flamenco y paseo por los olivares andaluces y sus aceites de oliva vírgenes. |
El Club del Chocolate Asociación de amigos amantes de este producto. Contiene historia de su origen, foro de recetas y anuncios de eventos próximos a celebrarse. |
El jengibre medicina y alimento Propiedades y formas de preparar este alimento. |
El pan Definición, origen, elaboración y valor nutritivo de este alimento básico. |
El portal del aceite de oliva Amplia información sobre el aceite de oliva: historia, tipos de aceite, curiosidades y vocabulario. Además secciones de recetas y dieta mediterránea. |
El web del aceite de oliva Información general sobre el aceite de oliva en España. Olivicultura, variedades, denominaciones de origen, artículos, lista de distribución y enlaces. |
Gastronomía de Navarra Información sobre los productos alimenticios de Navarra: vino, pacharán, alcachofas, espárragos, pimientos del piquillo, queso de Roncal y ternera de Navarra. |
Gazpacho y dieta mediterránea Espacio monográfico sobre la estrella de las sopas frías. Recetas, dieta mediterránea y enlaces. Un recorrido por las variaciones de este plato. |
Gofio canario Información sobre este producto de las Islas Canarias. Historia, características, propiedades y recetas. |
La Churrería Portal dedicado a los alimentos que se venden: churros, porras, patatas fritas y buñuelos. Recetas, fabricantes y enlaces de interés. |
La empanada gallega Información sobre esta preparación típica de Galicia. Historia, recetas y generalidades sobre la gastronomía de Galicia. |
La paella valenciana Sitio dedicado al arroz y a la paella de Valencia. Trucos de cocción del arroz, la paella en la Red y recetas de paella. |
Las fábricas de chocolate en Barbastro Información sobre la historia del chocolate, enlaces y curiosidades. También incluye un amplio dossier sobre el chocolate en Barbastro, provincia de Huesca, en España. |
Miel de abeja y sus propiedades Describe las propiedades nutritivas y medicinales de la miel de abeja y sus derivados: jalea real, propoleo y pólen. |
Miel La Villa Caracteristicas de la miel, polen, origen y propiedades de tipos de mieles. Refranero. Todo sobre apicultura y abejas. |
Mundobollo Información sobre el chocolate y su utilización en repostería. Historia,recetas y técnicas entre otras cosas. |
Productos de Aragón Presenta distintos productos alimenticios de esta región, con denominación de origen, y ofrece la posibilidad de comprar en línea. |
Rocoto peruano Presentación del Rocoto, aji de los andes peruanos. Composición, propiedades, historia de la planta, características y lugares de venta. |
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